東北食べる通信 - 世なおしは、食なおし。
読む。食べる。つながる。東北発の「食べもの付き情報誌」
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1.アタマと舌で考える
誌面には、生産者の波乱万丈を綴ったストーリー、旬の食材をより楽しめるオリジナルレシピ、農法や漁法の分かりやすい解説、現地の文化などを掲載。月に一度、食卓から東北の生産者・生産現場に想いを馳せてみませんか。
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2.生産者とつながる
生産者のストーリーを知る、旬の食材を料理して食べる、だけにとどまりません。会員限定SNS で「ごちそうさま」の声を生産者に届け、交流することができます。さらには、生産者と直接会える機会もたくさん!
【毎月の流れ】
(1)注文→(2)届く→(3)読む→(4)料理→(5)食べる→(6)交流
1.【注文】注文画面で増量オプションやご希望の配送日を指定する(配送期間は平均3週間ほどです)
2.【届く】情報誌と食べものが一緒に届く(生産現場の都合や天候等の影響により遅延が生じる場合があります)
3.【読む】編集部が生産者に密着して制作した誌面を楽しむ ※バックナンバーの立ち読みはこちらから
4.【料理】レシピページを参考に料理する(このとき出来上がった品を撮影するのを忘れずに)
5.【食べる】生産者に想いを馳せながら「いただきます!」
6.【交流】「ごちそうさま!」の気持ちをSNS上で生産者に届け、交流する
※決済方法や配送についての詳しい説明はこちらをご覧ください。